Les poireaux bottes de printemps doux et fondant pour de bonne salade, tarte aux poireaux!!
Les poireaux de conservation ou d’hiver pour les potages pot au feu etc.. gratin!
Les poireaux sont pleins de fibres et tout comme l’ail et l’oignon, contient des composés sulfurés et antioxydants qui ont un effet protecteur contre certains cancers.