GAEC Le Boule d'Or

Le Boule d'Or - Maraîchage biologique est à Le Boule d'Or - Maraîchage biologique.

1 week ago

Cette année on s'est motivé à cultiver de nouveau des cardons !Emblématiques de la région, ils seront disponibles à la vente à partir du mercredi 11 décembre, avec possibilité de réservation. N'hésitez pas si c'est gratin de cardons pour Noël !!Demain matin c'est marché, 8h30-12h ! Marchés de décembre ouverts jusqu'au 21 décembre inclus !Et en plus on aura encore avec nous les Scouts de Neuville sur Saône et leurs crêpes ! 🥞Les légumes de la saison #dansleboule Betteraves Betteraves cuitesBrocolisButternutsCarottes Chicorées pain de sucreChou fermenté Choux (blanc, rouge, frisé)Choux de Bruxelles Chou kaleCoriandre Échalottes Épinards Mâche Navets violets et boule d'orPatates doucesPersilPommes Pommes de terrePoiresPoireauxPoivronsPotimarrons vertsRadis hiver (Noir, vert Red meat, rose Misato, violet Blaeuer) Salades scaroles Et les produits transformés : Coulis de tomatesCourgettes en purée Potimarrons en purée Haricots verts au naturelPurées des P'tits maraichers Et les producteurs présents demain matin : 🇲🇬 L'association Curissoise SELMADA sera présente pour proposer de l'artisanat, épices et vanille malgache directement acheté sur place, tous les fonds sont reversés pour soutenir l'éducation à Madagascar !🦪 Huîtres, coquillages et poissons fumés d' OCEAN ET FRAICHEUR ! Ostréiculteur et affineur de coquillages naturels, Emmanuel sera là pour vous parler de ses produits 🍫 Les chocolats d'Olivier et Marine, artisans chocolatiers de la manifacture lyonnaise, Diggers . Confection de chocolat 100% artisanale, de la fève à la tablette !🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux🧀🐐 La Ferme de l'Hermitage , Clément et Alexia vous régalent avec leurs fromages de chèvres, yahourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest !🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves 🍻 Mes Bières Précieuses Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, vin du coin, jus de fruits, et son épicerie de produits locaux (légumineuses, apéritifs, café...)🥚🍗 La Basse Cour Bio , volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay🐠 Poissonerie Dophin, Aurore vous présente ses poissons sélectionnés avec soin car issus de pêches du jour responsables et durables #agriculturebio #Bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio #marchébio #marchélocal #neuvillesursaone #curisaumontdor #montsdor #lyon #produitslocaux #producteurslocaux ... See MoreSee Less

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Le Boule d'Or - Maraîchage biologique

2 weeks ago

La saison se termine tranquillement, les champs se vident et la nature s'endore petit à petit avec le froid qui s'installe ❄️😴C'est l'occasion pour nous de relâcher un peu le rythme très soutenu de la saison, de s'appliquer à travailler sur d'autres tâches (préparation de la prochaine saison, réparations, amélioration de nos cultures et conditions de travail, repos, repos, repos) tout en continuant bien les récoltes en extérieur et sous serre pour vous régaler sur nos marchés 😊Demain matin c'est marché, 8h30-12h ! Marchés de décembre ouvert jusqu'au 21 décembre inclus !Les légumes de la saison #dansleboule Betteraves Betteraves cuitesButternutsCarottes Chicorées pain de sucreChoucrouteChoux (blanc, rouge, frisé)Choux de Bruxelles Choux fleurChou kaleCoriandre EchalottesEpinardsMâche Navets violets et boule d'orPatates doucesPersilPommes Pommes de terrePoiresPoireauxPoivronsPotimarrons vertsRadis hiver (Noir, vert Red meat, rose Misato, violet Blaeuer) Salades scaroles et frisées Et les produits transformés : Coulis de tomatesCourgettes en purée Potimarrons en purée Haricots verts au naturelPurées des P'tits maraichers Et les producteurs présents demain matin : 🥩 viande de veau en colis ou en pièces au choix, viande de la Ferme de l’Amarante , située dans le Charolais, élevage à l'herbe et respectueux du bien être animal, possibilité de vous inscrire pour les colis !🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux🧀🐐 La Ferme de l'Hermitage , Clément et Alexia vous régalent avec leurs fromages de chèvres, yahourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest !🫐🍒 Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves 🍻 Mes Bières Précieuses Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, patés, vins du coin, jus de fruits, sirops, sélection d'apéritif et même café équitable torréfié dans l'Ain !🥚🍗 La Basse Cour Bio , volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay🐠 Poissonerie Doffin, Aurore vous présente ses poissons sélectionnés avec soin car issus de pêches du jour responsables et durables #agriculturebio #bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio #marchébio #marchélocal #neuvillesursaone #curisaumontdor #montsdor #lyon #produitslocaux #producteurslocaux ... See MoreSee Less

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3 weeks ago

Demain matin c'est marché, 8h30-12h ! Les légumes de la saison #dansleboule Betteraves Betteraves cuitesButternutsCarottes Chicorées pain de sucreChoucrouteChoux (blanc, rouge, frisé)Choux de Bruxelles Choux fleurChou kaleCoriandre EchalottesEpinardsMâche Navets violets et boule d'orPatates doucesPersilPommes Pommes de terrePoiresPoireauxPoivronsPotimarrons vertsRadis hiver (Noir, vert Red meat, rose Misato, violet Blaeuer)Roquette Salades scaroles et frisées Tomates rondes et anciennesEt les produits transformés : Coulis de tomatesCourgettes en purée Potimarrons en purée Haricots verts au naturelPurées des P'tits maraichers Et les producteurs présents ce matin : 🥩 viande de boeuf en colis ou en pièces au choix, viande de Ferme de l’Amarante , située dans le Charolais, élevage à l'herbe et respectueux du bien être animal, possibilité de vous inscrire pour les colis !🦪 Huîtres, coquillages et poissons fumés d' OCEAN ET FRAICHEUR ! Ostréiculteur et affineur de coquillages naturels, Emmanuel sera là pour vous parler de ses produits 🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux🧀🐐 La Ferme de l'Hermitage , Clément et Alexia vous régalent avec leurs fromages de chèvres, yahourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest !🫐🍒 Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons et endives de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves 🍻 Mes Bières Précieuses Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, patés, vins du coin, jus de fruits, sirops, sélection d'apéritif et même café équitable torréfié à Lyon ! ‼️🍷 Et c'est Beaujolais nouveau cette semaine, Brieg du domaine Les Demains dans la Terre sera présent pour vous faire déguster ses cuvées !‼️🥚🍗 La Basse Cour Bio , volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay🍫 Les chocolats d'Olivier et Marine, artisans chocolatiers de la manifacture lyonnaise, Diggers . Confection de chocolat 100% artisanale, de la fève à la tablette !🐠 Poissonerie Dophin, Aurore vous présente ses poissons sélectionnés avec soin car issus de pêches du jour responsables et durables #agriculturebio #bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio #marchébio #marchélocal #neuvillesursaone #curisaumontdor #montsdor #lyon #produitslocaux #producteurslocaux ... See MoreSee Less

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4 weeks ago

Pleine saison des épinards ! Sucrés et tendres, cuits en quelques minutes, parfaits pour accompagner tous vos repas !On fête aussi le retour du chou fermenté du Boule d'or pour la choucroute ou toutes vos salades !Demain matin c'est marché, 8h30-12h ! Les légumes de la saison #dansleboule Betteraves Betteraves cuitesBrocolisButternutsCarottesChicorées Chicorées pain de sucreChoucrouteChoux (blanc, rouge, frisé)Choux de Bruxelles Choux fleurChou kaleCoriandre EchalottesEpinardsMâche Navets violets et boule d'orPatates doucesPersilPommes Pommes de terrePoiresPoireauxPoivronsPotimarrons vertsRadis hiver (Noir, vert Red meat, rose Misato, violet Blaeuer)Pourpier d'hiver Roquette Salades scaroles et frisées Tomates rondes et anciennesEt les produits transformés : Coulis de tomatesCourgettes en purée Potimarrons en purée Haricots verts au naturelPurées des P'tits maraichers Et les producteurs présents ce matin : 🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux🧀🐐 La Ferme de l'Hermitage, Clément et Alexia vous régalent avec leurs fromages de chèvres, yahourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest !🫐🍒 Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves 🍻 Mes Bières Précieuses Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, patés, vins du coin, jus de fruits, sirops, sélection d'apéritif et même café équitable torréfié à Lyon !🥚🍗 La basse cour bio, volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay🍫 Les chocolats d'Olivier et Marine, artisans chocolatiers de la manifacture lyonnaise, Diggers . Confection de chocolat 100% artisanale, de la fève à la tablette !🐠 Poissonerie Dophin, Aurore vous présente ses poissons sélectionnés avec soin car issus de pêches du jour responsables et durables 🍯🐝 du miel ! Félix Gravrand viendra vous proposer ses miels !#agriculturebio #Bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio ... See MoreSee Less

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1 month ago

Novembre, novembre 🍂 C'est le début du feu de la verdure fraiche et croquante, supervitaminée et goûteuse, qui régale vos convives et vous jusqu'à la fin de l'hiver, même les frileux des saladzs n'y résistent pas avec une bonne vinaigrette ! Scarole, frisée, persil, pain de sucre, coriandre, mâche, chicorée, épinard, roquette, pourpier, nous on adore ! 🥬Et oui il y a aussi tous les autres légumes pour ne pas langer que de la salade 🤙Les légumes de la saison #dansleboule Betteraves Betteraves cuitesBrocolisButternutsCarottesChicorées Chicorées pain de sucreChoux (blanc, rouge, frisé)Choux de Bruxelles Choux fleurChou kaleCoriandre EchalottesEpinardsMâche Navets violets et boule d'orPatates doucesPersilPommes Pommes de terrePoiresPoireauxPoivronsPotimarrons Radis hiver (Noir, vert Red meat, rose Misato, violet Blaeuer)Roquette SaladesTomates rondes et anciennesEt les produits transformés : Coulis de tomatesCourgettes en purée Potimarrons en purée Haricots verts au naturelPurées des P'tits maraichers Et les producteurs présents ce matin : 🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux🧀🐐La Ferme de l'Hermitage , Clément et Alexia vous régalent avec leurs fromages de chèvres, yahourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest !🫐🍒 Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves❗️grand retour des endives❗️🧨🍻 Mes Bières Précieuses Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, patés, vins du coin, jus de fruits, sirops, sélection d'apéritif et même café équitable torréfié à Lyon !🥚🍗 La Basse Cour Bio , volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay🦪 Huîtres, coquillages et poissons fumés d' OCEAN ET FRAICHEUR ! Ostréiculteur et affineur de coquillages naturels, Emmanuel sera là pour vous parler de ses produits 🍫 Les chocolats d'Olivier et Marine, artisans chocolatiers de la manifacture lyonnaise, Diggers . Confection de chocolat 100% artisanale, de la fève à la tablette !🐠 Poissonerie Dophin, Aurore vous présente ses poissons sélectionnés avec soin car issus de pêches du jour responsables et durables #agriculturebio #Bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio #marchébio #marchélocal #neuvillesursaone #curisaumontdor #montsdor #lyon #produitslocaux #producteurslocaux ... See MoreSee Less

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Le Boule d'Or - Maraîchage biologique

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Au Boule d'Or, nous produisons une soixantaine de variétés de légumes BIO de saisons

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Le Boule d'Or - Maraîchage biologique se sent chanceux à Curis-au-Mont-d'Or.

2 months ago

Demain nous vous ouvrons les portes de la ferme ! 😍En plus d'un bon temps en extérieur, vous pourrez découvrir notre métier derrière les marchés, vous balader dans les champs et dans les serres, pour que les légumes bio n'aient plus de secrets pour vous !C'est gratuit et sans inscriptions !Et c'est plus de 140 animations qui sont prévues sur le territoire de la Métropole de Lyon !Le programme complet est disponible sur cette page :www.grandlyon.com/a-vivre/miam-festivalProfitez en !Et demain c'est aussi le marché, 8h30-12h et nous aurons aussi une vente exceptionnelle l'après-midi de 14h à 16h30.Les légumes de la saison #dansleboule Betteraves Betteraves cuitesBrocolisButternutsCarottesChicorées Chicorées pain de sucreChoux de Bruxelles Choux fleurChou kaleChoux rave violetsChoux pointusCoriandre EchalottesEpinardsFenouilsHaricots verts Mâche Navets violet et navet Boule d'OrPatates doucesPersilPommes Pommes de terrePoiresPoireauxPoivronsPotimarrons Roquette SaladesTomates rondes et anciennesEt les produits transformés : Coulis de tomatesCourgettes en purée Potimarrons en purée Haricots verts au naturelPurées des P'tits maraichers Et les producteurs présents ce matin : 🧀🐐 La Ferme de l'Hermitage, Clément et Alexia vous régalent avec leurs fromages de chèvres, yahourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest !🐟🦪 Huîtres, coquillages et poissons fumés d' OCEAN ET FRAICHEUR ! Ostréiculteur et affineur de coquillages naturels, Emmanuel sera là pour vous parler de ses produits 🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux 🫐🍒 Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves 🍻 Mes Bières Précieuses Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, patés, vins du coin, jus de fruits, sirops, sélection d'apéritif et même café équitable torréfié à Lyon !🥚🍗 La basse cour bio, volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay#agriculturebio #Bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio #marchébio #marchélocal #neuvillesursaone #curisaumontdor #montsdor #lyon #produitslocaux #producteurslocaux ... See MoreSee Less

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2 months ago

Finito la récolte des courges ! 🎃Avec le beau temps du début de semaine nous avons rentré toutes les butternuts et autres courges, bien au chaud !Toujours un bon prétexte pour jouer à la baballe et récolter plus rapidement !Et demain matin c'est aussi le marché, 8h30-12h 🤙Les légumes de la saison #dansleboule Betteraves Betteraves cuitesBrocolisButternutsCarottesChicorées Chicorées pain de sucreChoux de Bruxelles Choux chinois pe tsaiChoux fleurChou kaleChoux rave violetsChoux pointusCoriandre EchalottesEpinardsFenouilsHaricots verts Mâche Patates doucesPersilPommes Pommes de terrePoiresPoireauxPoivronsPotimarrons Roquette SaladesTomates rondes et anciennesEt les produits transformés : Coulis de tomatesCourgettes en purée Potimarrons en purée Haricots verts au naturelPurées des P'tits maraichers Et les producteurs présents ce matin : 🧀🐐 La Ferme de l'Hermitage, Clément et Alexia vous régalent avec leurs fromages de chèvres, yahourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest !🐟🦪 Huîtres, coquillages et poissons fumés d' OCEAN ET FRAICHEUR ! Ostréiculteur et affineur de coquillages naturels, Emmanuel sera là pour vous parler de ses produits 🥩 colis viande de boeuf ! Retrait des colis de la ferme de l'amarante, située dans le Charolais, élevage à l'herbe et respectueux du bien être animal, possibilité de vous inscrire pour les colis !🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux 🫐🍒 Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves 🍻 Mes Bières Précieuses Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, patés, vins du coin, jus de fruits, sirops, sélection d'apéritif et même café équitable torréfié à Lyon !🥚🍗 La basse cour bio, volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay#agriculturebio #Bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio #marchébio #marchélocal #neuvillesursaone #curisaumontdor #montsdor #lyon #produitslocaux #producteurslocaux ... See MoreSee Less

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2 months ago

Le MIAM Festival a commencé !!C'est l'occasion pour nous de vous proposer une porte ouverte pour une visite de la ferme, le samedi 26 octobre !En plus d'un bon temps en extérieur, vous pourrez découvrir notre métier derrière les marchés, vous balader dans les champs et dans les serres, pour que les légumes bio n'aient plus de secrets pour vous !C'est gratuit et sans inscriptions !Et c'est plus de 140 animations qui sont prévues ur le territoire de la Métropole de Lyon !Le programme complet est disponible sur cette page :www.grandlyon.com/a-vivre/miam-festivalProfitez en ! ... See MoreSee Less

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