GAEC Le Boule d'Or

5 days ago

Faites le plein de nouveautés : artichauts, fèves et profitez encore de nos délicieuses fraises ! Nous vous attendons demain de 8h30 à 12h 🤗Les producteurs de cette semaine : 🍒🫐Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d’Or et Saint-Germain-au-Mont-d’Or.🍻Mes Pot’iront, Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, vins du coin, jus de fruits, et son épicerie de produits locaux et soigneusement sélectionnés (pâtés, apéritifs, café, légumineuses, farines...)🍄Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d’Or de Pierre-Yves🐠Poissonerie Doffin, Aurore vous présente ses poissons sélectionnés avec soin car issus de pêches du jour responsables et durablesEt les légumes de la semaine : Ail nouveau Artichauts Betteraves nouvellesBlettesBrocolisCarottes nouvelles Céleris rave Choux chinois Pak choiChoux chinois pe tsai Choux rave violets Choux pointus Epinards Fèves FraisesFenouils bottesNavetsOignons cebettes Petits poisPoireaux PommesPommes de terre nouvelles Radis SaladesEt les produits transformés : Caviar d’auberginesCoulis de tomatesPotimarrons en purée#maraichagebio #bio #legumesbio ... See MoreSee Less

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Le Boule d'Or - Maraîchage biologique

6 days ago

Cette semaine nous avons réalisé un projet que nous revions depuis longtemps : organiser des visites pédagogiques mêlant visites de la ferme et atelier de cuisine 😃🌱👩‍🍳Grâce à notre collaboration avec Marion Gaignard, habituée des ateliers scolaires, et avec la commune de @Villeurbanne, ce projet a enfin vu le jour !En ce mois de Mai ce sont 6 classes de CP/CM2 de la commune de @Villeurbanne qui viennent visiter notre ferme et deguster/cuisiner sur place, afin de comprendre notre métier de maraîcher et de se sensibiliser au goût et à l’importance des légumes dans notre alimentation.Transmettre et sensibiliser les jeunes générations à une alimentation bio et durable, une importance primordiale pour nous 🙏Merci @mariongaignard et @villeurbanne ! ... See MoreSee Less

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Le Boule d'Or - Maraîchage biologique

2 weeks ago

Les fraises sont arrivées pour vous régaler ! Retrouvez-les au marché demain matin de 8h30 à 12hLes producteurs et exposants présents demain matin :🥩 Colis viande de boeuf et pièces au choix ! La ferme de l'amarante, située dans le Charolais, élevage à l'herbe et respectueux du bien être animal !🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux🍒🫐Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍻Mes Pot'iront, Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, vins du coin, jus de fruits, et son épicerie de produits locaux et soigneusement sélectionnés (pâtés, apéritifs, café, légumineuses, farines...)🍄Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves🥚🍗La basse cour bio, volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay🐠Poissonerie Doffin, Aurore vous présente ses poissons sélectionnés avec soin car issus de pêches du jour responsables et durablesEt bien sûr les légumes de la semaine : Ail nouveau Betteraves nouvelles Carottes nouvelles Céleris rave Choux chinois Pak Choi Choux chinois Pe Tsai Choux-raves violetsCoriandre CourgettesÉpinardsFraises Fenouils bottesNavets primeurs Oignons cébettesPetits poisPoireauxPommesPommes de terre nouvelles Radis Roquette SaladesEt les produits transformés : Caviar d’aubergine Coulis tomatesPotimarrons en purée #bio #maraichagebio #légumesbio #marchébio #producteursbio ... See MoreSee Less

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Le Boule d'Or - Maraîchage biologique est à Le Boule d'Or - Maraîchage biologique.

4 weeks ago

C'est le moment de vous lancer dans le potager !Seulement vous hésitez sur comment vous y mettre ? Quoi de mieux que de se former auprès vos maraichers préférés ? 😍😃Venez découvrir nos ateliers potagers !Deux formats possibles, court (2h) ou long (1 journée), avec des formats pour les enfants à venir !Plus d'informations sur wecandoo.fr wecandoo.fr/atelier/lyon-joseph-thibault-felix-ferme-maraichage-bio ... See MoreSee Less

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2 months ago

On avance vers le printemps tout doucement, les belles journées de récolte annoncent de belles assiettes à venir 😋Demain matin samedi marché à la ferme 8h30-12h !Les producteurs/exposants présents demain matin : 🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux🫐🍒 Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍻 Mes Pot'iront, Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, vins du coin, jus de fruits, et son épicerie de produits locaux et soigneusement sélectionnés (patés, aperitifs, café, legumineuses, farines...)🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves 🥚🍗 La basse cour bio, volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay🐠 Poissonerie Doffin, Aurore vous présente ses poissons sélectionnés avec soin car issus de pêches du jour responsables et durables 🍫 Les chocolats d'Olivier, artisan chocolatier de la manifacture lyonnaise, Diggers. Confection de chocolat 100% artisanale, de la fève à la tablette !Et bien sûr les légumes de la semaine : Ail nouveau Betteraves cuites BlettesCarottesCéleris rave Choux fermenté choucroute Choux fleur Choux de Bruxelles Choux pak choiChoux rougesCoriandreCourgesÉchalottes EpinardsMâche NavetsPersilPoireaux PommesPommes de terreRoquetteSaladesEt les produits transformés : Caviar d'auberginesCoulis de tomatesPotimarrons en purée #AgricultureBio #bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio #marchébio #marchélocal #neuvillesursaone #curisaumontdor #montsdor #lyon #produitslocaux #producteurslocaux ... See MoreSee Less

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Le Boule d'Or - Maraîchage biologique

3 months ago

Les plantations et semis vont bon train en début février 🤗Demain matin samedi marché à la ferme 8h30-12h !Les producteurs/exposants présents demain matin : 🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux🧀🐐La Ferme de l'Hermitage ! Clément vous régalent avec leurs fromages de chèvres, yaourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest ! 🫐🍒 Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍻 Mes Pot'iront, Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, vins du coin, jus de fruits, et son épicerie de produits locaux et soigneusement sélectionnés (patés, aperitifs, café, legumineuses, farines...)🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves 🥚🍗 La basse cour bio, volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay🐠 Poissonerie Dophin, Aurore vous présente ses poissons sélectionnés avec soin car issus de pêches du jour responsables et durables 🍫 Les chocolats d'Olivier, artisan chocolatier de la manifacture lyonnaise, Diggers. Confection de chocolat 100% artisanale, de la fève à la tablette !Et bien sûr les légumes de la semaine : BetteravesBetteraves cuites BlettesCarottesCéleris rave Choux de Bruxelles Choux pak choiCourgesCourges spaguettis Échalottes EpinardsMâche NavetsPoireaux PoiresPommesPommes de terreEt les produits transformés : Caviar d'auberginesCoulis de tomatesPotimarrons en purée #maraichagesolvivant #maraichagebio #légumesbio #lyon lyon #produitslocaux ... See MoreSee Less

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4 months ago

Ce samedi, Le Boule d'or et son marché des producteurs est passé sur le petit écran 😃En septembre dernier, l'équipe de l'émission @echappees_belles est venue nous rendre visite et filmer le marché !Le thème étant Un weekend à Lyon, c'est avec Marion de @champsdetable avec qui nous collaborons pour son super projet des tablées à la ferme, que nous avons tourné ces bons moments 🤩Les tablées à la ferme se relancent cette année, et il y a déjà plusieurs dates au Boule d'or !👉 Rdv sur www.champs-de-table.com/ pour vivre une expérience forte reliant la terre à votre assiette ! ... See MoreSee Less

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4 months ago

Premières plantation et semis de l'année !Mâche - carottes - radis - patates nouvelles 😃Demain matin samedi marché à la ferme 8h30-12h !Les producteurs/exposants présents demain matin : 🥩 colis viande de boeuf et pièces au choix ! La ferme de l'amarante, située dans le Charolais, élevage à l'herbe et respectueux du bien être animal !🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux🧀🐐La Ferme de l'Hermitage ! Clément vous régalent avec leurs fromages de chèvres, yaourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest ! 🫐🍒 Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍻 Mes Pot'iront, Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, vins du coin, jus de fruits, et son épicerie de produits locaux et soigneusement sélectionnés (patés, aperitifs, café, legumineuses, farines...)🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves 🥚🍗 La basse cour bio, volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay🐠 Poissonerie Dophin, Aurore vous présente ses poissons sélectionnés avec soin car issus de pêches du jour responsables et durables 🍫 Les chocolats d'Olivier, artisan chocolatier de la manifacture lyonnaise, Diggers. Confection de chocolat 100% artisanale, de la fève à la tablette !Et bien sûr les légumes de la semaine : BetteravesBetteraves cuites Blettes BrocolisButternutsCarottesCéleris rave Chicorées pain de sucreChoux de Bruxelles CourgesCourges spaguettis Échalottes EpinardsNavetsPersilPoireaux PoiresPommesPommes de terreRadis hiver Et les produits transformés : Caviar d'auberginesCoulis de tomatesPotimarrons en purée #AgricultureBio #bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio #marchébio #marchélocal #neuvillesursaone #curisaumontdor #montsdor #lyon #produitslocaux #producteurslocaux ... See MoreSee Less

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