GAEC Le Boule d'Or

Le Boule d'Or - Maraîchage biologique est à Le Boule d'Or - Maraîchage biologique.

5 days ago

Pleine saison des épinards ! Sucrés et tendres, cuits en quelques minutes, parfaits pour accompagner tous vos repas !On fête aussi le retour du chou fermenté du Boule d'or pour la choucroute ou toutes vos salades !Demain matin c'est marché, 8h30-12h ! Les légumes de la saison #dansleboule Betteraves Betteraves cuitesBrocolisButternutsCarottesChicorées Chicorées pain de sucreChoucrouteChoux (blanc, rouge, frisé)Choux de Bruxelles Choux fleurChou kaleCoriandre EchalottesEpinardsMâche Navets violets et boule d'orPatates doucesPersilPommes Pommes de terrePoiresPoireauxPoivronsPotimarrons vertsRadis hiver (Noir, vert Red meat, rose Misato, violet Blaeuer)Pourpier d'hiver Roquette Salades scaroles et frisées Tomates rondes et anciennesEt les produits transformés : Coulis de tomatesCourgettes en purée Potimarrons en purée Haricots verts au naturelPurées des P'tits maraichers Et les producteurs présents ce matin : 🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux🧀🐐 La Ferme de l'Hermitage, Clément et Alexia vous régalent avec leurs fromages de chèvres, yahourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest !🫐🍒 Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves 🍻 Mes Bières Précieuses Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, patés, vins du coin, jus de fruits, sirops, sélection d'apéritif et même café équitable torréfié à Lyon !🥚🍗 La basse cour bio, volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay🍫 Les chocolats d'Olivier et Marine, artisans chocolatiers de la manifacture lyonnaise, Diggers . Confection de chocolat 100% artisanale, de la fève à la tablette !🐠 Poissonerie Dophin, Aurore vous présente ses poissons sélectionnés avec soin car issus de pêches du jour responsables et durables 🍯🐝 du miel ! Félix Gravrand viendra vous proposer ses miels !#agriculturebio #bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio ... See MoreSee Less

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Le Boule d'Or - Maraîchage biologique

2 weeks ago

Novembre, novembre 🍂 C'est le début du feu de la verdure fraiche et croquante, supervitaminée et goûteuse, qui régale vos convives et vous jusqu'à la fin de l'hiver, même les frileux des saladzs n'y résistent pas avec une bonne vinaigrette ! Scarole, frisée, persil, pain de sucre, coriandre, mâche, chicorée, épinard, roquette, pourpier, nous on adore ! 🥬Et oui il y a aussi tous les autres légumes pour ne pas langer que de la salade 🤙Les légumes de la saison #dansleboule Betteraves Betteraves cuitesBrocolisButternutsCarottesChicorées Chicorées pain de sucreChoux (blanc, rouge, frisé)Choux de Bruxelles Choux fleurChou kaleCoriandre EchalottesEpinardsMâche Navets violets et boule d'orPatates doucesPersilPommes Pommes de terrePoiresPoireauxPoivronsPotimarrons Radis hiver (Noir, vert Red meat, rose Misato, violet Blaeuer)Roquette SaladesTomates rondes et anciennesEt les produits transformés : Coulis de tomatesCourgettes en purée Potimarrons en purée Haricots verts au naturelPurées des P'tits maraichers Et les producteurs présents ce matin : 🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux🧀🐐La Ferme de l'Hermitage , Clément et Alexia vous régalent avec leurs fromages de chèvres, yahourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest !🫐🍒 Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves❗️grand retour des endives❗️🧨🍻 Mes Bières Précieuses Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, patés, vins du coin, jus de fruits, sirops, sélection d'apéritif et même café équitable torréfié à Lyon !🥚🍗 La Basse Cour Bio , volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay🦪 Huîtres, coquillages et poissons fumés d' OCEAN ET FRAICHEUR ! Ostréiculteur et affineur de coquillages naturels, Emmanuel sera là pour vous parler de ses produits 🍫 Les chocolats d'Olivier et Marine, artisans chocolatiers de la manifacture lyonnaise, Diggers . Confection de chocolat 100% artisanale, de la fève à la tablette !🐠 Poissonerie Dophin, Aurore vous présente ses poissons sélectionnés avec soin car issus de pêches du jour responsables et durables #agriculturebio #bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio #marchébio #marchélocal #neuvillesursaone #curisaumontdor #montsdor #lyon #produitslocaux #producteurslocaux ... See MoreSee Less

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Le Boule d'Or - Maraîchage biologique

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Au Boule d'Or, nous produisons une soixantaine de variétés de légumes BIO de saisons

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3 weeks ago

Nettoyé balayéééé ! 🧹🧹🧹Fin de saison, un super chantier à réaliser, c'est le lavage des seeeeeeerres ! 😄C'est éprouvant et fastidieux, mais tellement satisfaisant !Une belle énergie cette année pour nettoyer toutes les serres des salissures accumulées, et c'est indispensable pour que la lumière passe convenablement jusqu'aux feuilles des légumes qui sont cultivés juste en dessous ! 🥬Demain matin c'est aussi le marché, 8h30-12h 🤙Les légumes de la saison #dansleboule Betteraves Betteraves cuitesBrocolisButternutsCarottesChicorées Chicorées pain de sucreChoux de Bruxelles Choux chinois pe tsaiChoux fleurChou kaleChoux rave violetsChoux pointusCoriandre EchalottesEpinardsFenouilsHaricots verts Mâche Navets violets et boule d'orPatates doucesPersilPommes Pommes de terrePoiresPoireauxPoivronsPotimarrons Radis hiver (Noir, vert Red meat, rose Misato, violet Blaeuer)Roquette SaladesTomates rondes et anciennesEt les produits transformés : Coulis de tomatesCourgettes en purée Potimarrons en purée Haricots verts au naturelPurées des P'tits maraichers Et les producteurs présents ce matin : 🧀🐐 La Ferme de l'Hermitage, Clément et Alexia vous régalent avec leurs fromages de chèvres, yahourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest !🫐🍒 Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves 🍻 Mes Bières Précieuses Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, patés, vins du coin, jus de fruits, sirops, sélection d'apéritif et même café équitable torréfié à Lyon !🥚🍗 La basse cour bio, volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay#agriculturebio #bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio #marchébio #marchélocal #neuvillesursaone #curisaumontdor #montsdor #lyon #produitslocaux #producteurslocaux ... See MoreSee Less

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Le Boule d'Or - Maraîchage biologique se sent chanceux à Curis-au-Mont-d'Or.

4 weeks ago

Demain nous vous ouvrons les portes de la ferme ! 😍En plus d'un bon temps en extérieur, vous pourrez découvrir notre métier derrière les marchés, vous balader dans les champs et dans les serres, pour que les légumes bio n'aient plus de secrets pour vous !C'est gratuit et sans inscriptions !Et c'est plus de 140 animations qui sont prévues sur le territoire de la Métropole de Lyon !Le programme complet est disponible sur cette page :www.grandlyon.com/a-vivre/miam-festivalProfitez en !Et demain c'est aussi le marché, 8h30-12h et nous aurons aussi une vente exceptionnelle l'après-midi de 14h à 16h30.Les légumes de la saison #dansleboule Betteraves Betteraves cuitesBrocolisButternutsCarottesChicorées Chicorées pain de sucreChoux de Bruxelles Choux fleurChou kaleChoux rave violetsChoux pointusCoriandre EchalottesEpinardsFenouilsHaricots verts Mâche Navets violet et navet Boule d'OrPatates doucesPersilPommes Pommes de terrePoiresPoireauxPoivronsPotimarrons Roquette SaladesTomates rondes et anciennesEt les produits transformés : Coulis de tomatesCourgettes en purée Potimarrons en purée Haricots verts au naturelPurées des P'tits maraichers Et les producteurs présents ce matin : 🧀🐐 La Ferme de l'Hermitage, Clément et Alexia vous régalent avec leurs fromages de chèvres, yahourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest !🐟🦪 Huîtres, coquillages et poissons fumés d' OCEAN ET FRAICHEUR ! Ostréiculteur et affineur de coquillages naturels, Emmanuel sera là pour vous parler de ses produits 🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux 🫐🍒 Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves 🍻 Mes Bières Précieuses Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, patés, vins du coin, jus de fruits, sirops, sélection d'apéritif et même café équitable torréfié à Lyon !🥚🍗 La basse cour bio, volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay#agriculturebio #bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio #marchébio #marchélocal #neuvillesursaone #curisaumontdor #montsdor #lyon #produitslocaux #producteurslocaux ... See MoreSee Less

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1 month ago

Finito la récolte des courges ! 🎃Avec le beau temps du début de semaine nous avons rentré toutes les butternuts et autres courges, bien au chaud !Toujours un bon prétexte pour jouer à la baballe et récolter plus rapidement !Et demain matin c'est aussi le marché, 8h30-12h 🤙Les légumes de la saison #dansleboule Betteraves Betteraves cuitesBrocolisButternutsCarottesChicorées Chicorées pain de sucreChoux de Bruxelles Choux chinois pe tsaiChoux fleurChou kaleChoux rave violetsChoux pointusCoriandre EchalottesEpinardsFenouilsHaricots verts Mâche Patates doucesPersilPommes Pommes de terrePoiresPoireauxPoivronsPotimarrons Roquette SaladesTomates rondes et anciennesEt les produits transformés : Coulis de tomatesCourgettes en purée Potimarrons en purée Haricots verts au naturelPurées des P'tits maraichers Et les producteurs présents ce matin : 🧀🐐 La Ferme de l'Hermitage, Clément et Alexia vous régalent avec leurs fromages de chèvres, yahourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest !🐟🦪 Huîtres, coquillages et poissons fumés d' OCEAN ET FRAICHEUR ! Ostréiculteur et affineur de coquillages naturels, Emmanuel sera là pour vous parler de ses produits 🥩 colis viande de boeuf ! Retrait des colis de la ferme de l'amarante, située dans le Charolais, élevage à l'herbe et respectueux du bien être animal, possibilité de vous inscrire pour les colis !🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux 🫐🍒 Les jardins de KALOU , les délicieuses confitures et petits fruits de Séverine, tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or de Pierre-Yves 🍻 Mes Bières Précieuses Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, patés, vins du coin, jus de fruits, sirops, sélection d'apéritif et même café équitable torréfié à Lyon !🥚🍗 La basse cour bio, volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay#agriculturebio #bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio #marchébio #marchélocal #neuvillesursaone #curisaumontdor #montsdor #lyon #produitslocaux #producteurslocaux ... See MoreSee Less

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1 month ago

Le MIAM Festival a commencé !!C'est l'occasion pour nous de vous proposer une porte ouverte pour une visite de la ferme, le samedi 26 octobre !En plus d'un bon temps en extérieur, vous pourrez découvrir notre métier derrière les marchés, vous balader dans les champs et dans les serres, pour que les légumes bio n'aient plus de secrets pour vous !C'est gratuit et sans inscriptions !Et c'est plus de 140 animations qui sont prévues ur le territoire de la Métropole de Lyon !Le programme complet est disponible sur cette page :www.grandlyon.com/a-vivre/miam-festivalProfitez en ! ... See MoreSee Less

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1 month ago

Top départ du MIAM Festival demain ! 1ère édition du Festival de l'Alimentation organisé par la @grandlyon , c'est du 12 au 27 octobre sur l'ensemble du territoire, 140 animations et évènements seront prévus, GRATUIT et pour le grand public !And guess what ? On fait une porte ouverte pour l'évènement ! Ce sera le 26 octobre, avec des visites de la ferme sur toute la journée ! Et demain matin c'est aussi le marché au Boule d'or, 8h30-12h 🤙C'est l'abondance, et oui ! Il y a encore pleins de tomates !! 🍅 Les légumes de la saison #dansleboule Aubergines Betteraves Betteraves cuitesBrocolisButternutsCarottesChoux de Bruxelles Choux chinois pe tsaiChoux fleurChou kaleChoux rave violetsChoux pointusCoriandre EchalottesEpinardsFenouilsHaricots verts Mâche Patates doucesPersilPommes Pommes de terrePoiresPoireauxPoivronsPotimarrons Roquette SaladesTomates rondes et anciennesEt les producteurs présents demain matin : 🧀🐐 La Ferme de l'Hermitage, fromages de chèvres, yahourts, faisselles et autres gourmandises, en direct de Limonest !🍫 Les chocolats @Diggers, artisans chocolatiers de la manifacture lyonnaise, Diggers . Confection de chocolat 100% artisanale, de la fève à la tablette !🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Poleymieux 🫐🍒 Les jardins de KALOU , confitures et petits fruits tout produit et transformé à Curis-au-Mont-d'Or et Saint-Germain-au-Mont-d'Or.🍄 Cultures et Patrimoine, les bons champignons de Curis-au-Mont-d'Or 🍻 Mes Bières Précieuses vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, patés, vins du coin, jus de fruits, sirops, sélection d'apéritif et même café équitable torréfié à Lyon !🥚🍗 La basse cour bio, volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay🍯🐝 du miel ! Félix Gravrand viendra vous proposer ses miels !#agriculturebio #bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio #marchébio #marchélocal #neuvillesursaone #curisaumontdor #montsdor #lyon #produitslocaux #producteurslocaux ... See MoreSee Less

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2 months ago

Demain c'est la Fête de l'Agriculture à Limonest ! Organisé par le Syndicat Mixte Plaines Monts d'Or (SMPMO) et le @institut_sandar_officiel , c'est de 10h à 18h, c'est rempli de producteurs et de bons produits à déguster, une belle idée pour la sortie du samedi !Et bien sur demain matin c'est aussi le marché traditionnel au Boule d'or, 8h30-12h 🤙Et c'est le grand retour de la p'tite mâche et des épinards !Les légumes de la saison #dansleboule Aubergines Betteraves Betteraves cuitesButternutsCarottesChoux chinois pe tsaiChoux fleur/brocolisChou kaleChoux rave violetsChoux pointusEchalottesEpinardsHaricots verts Mâche Patates doucesPersilPommes Pommes de terrePoiresPoireauxPoivronsPotimarrons Roquette SaladesTomates rondes et anciennesEt les produits transformés : Coulis de tomatesCourgettes en purée Potimarrons en purée Haricots verts au naturelPurées des P'tits maraichers Et les producteurs présents ce matin : 🍫 Les chocolats d'Olivier et Marine, artisans chocolatiers de la manifacture lyonnaise, Diggers . Confection de chocolat 100% artisanale, de la fève à la tablette !🥖 Terre d'Éole, le pain au levain de Ludovic, paysan boulanger à Poleymieux 🍻 Mes Bières Précieuses Vincent vous propose sa sélection de boissons bio, bières locales, patés, vins du coin, jus de fruits, sirops, sélection d'apéritif et même café équitable torréfié à Lyon !🥚🍗 La basse cour bio, volaille et oeufs de Michel, producteur à Chaponnay🇲🇬 L'association Curissoise SELMADA sera présente pour proposer de l'artisanat, épices et vanille malgache directement acheté sur place, tous les fonds sont reversés pour soutenir l'éducation à Madagascar !#agriculturebio #bio #maraichagesolvivant #maraichagebio #maraichage #légumesbio #légumes #fermebio #marchébio#marchélocal #neuvillesursaone #curisaumontdor #montsdor #lyon #produitslocaux #producteurslocaux ... See MoreSee Less

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