Tomate

Nous produisons différentes variétés de tomate, ronde, rouge ainsi que des variétés anciennes non hybrides, la « Coeur de Boeuf, Rose de Berne, Green Zebra, Noir de Crimée, ananas.. ». Nous produisons aussi des tomates Cerise Delicacy sucré et croquante parfaite pour les apéros en été!!

Les premières tomates arrivent à maturité au Boule D’or dès le 15 juin jusqu’à mi-novembre pour les dernières. La tomate contient de nombreux oligo-éléments et minéraux à déguster sans modération en salade, poêler, farci, en coulis à l’apéro…