30 juin 2016
Au Boule d’or nous cultivons 2 sortes d’Aubergines la classique « Violette » et la »Blanche » qui est une ancienne variété.
30 juin 2016
Le poivron légume d’été, vous le retrouverez au Boule d’Or dès le mois de Juillet jusqu’à la fin du mois d’Octobre!! Nous produisons plusieurs variétés de poivrons, allongés (corne), carrés, jaune (le plus tendre), rouge (doux, le plus sucré), orange, vert (croquant et très goûtu )…! Avec le poivron faites le plein de vitamine C, dégustez-le farci, en poêler ou en salade…
30 juin 2016
Les concombres, deux variétés sont produites à la ferme, le concombre lisse (long), le concombre court et épineux. Le légume le plus réfléchissant de l’été!! Excellent en salade, il est le légume antioxydant par excellence!!
30 juin 2016
Nous produisons différentes variétés de tomate, ronde, rouge ainsi que des variétés anciennes non hybrides, la « Coeur de Boeuf, Rose de Berne, Green Zebra, Noir de Crimée, ananas.. ». Nous produisons aussi des tomates Cerise Delicacy sucré et croquante parfaite pour les apéros en été!! Les premières tomates arrivent à maturité au Boule D’or dès le 15 juin jusqu’à mi-novembre pour les dernières. La tomate contient de nombreux oligo-éléments et minéraux […]